Mandrarossa Frappato

Descrizione:

Mandrarossa è la chiara ed autentica espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa. Frappato deriva da “fruttato”, qualità caratteristica di questo vitigno siciliano. Questo frappato cresce su suoli sabbiosi che donano al vino un colore vibrante, intriganti profumi di piccoli frutti rossi, persistenza e piacevolezza. 


Mandrarossa Frappato

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Annata: 2016

Tipo di vino Rosso

Denominazione Terre Siciliane IGT

Zona di produzione Menfi, costa sud occidentale della Sicilia

Terroir I vigneti si estendono su colline esposte a sud e ad ovest, a circa 250 mt s.l.m., su suoli sabbiosi

Uve 100% Frappato

Vigneti La densità dei nostri vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.300 - 5.000 piante/ha

Vendemmia Le uve vengono vendemmiate a mano la prima decade di settembre

Vinificazione Le uve vengono diraspate e pigiate, poste a macerare per 5 - 8 giorni ad una temperatura di 22 - 25 °C, in vasche di acciaio

Affinamento Subito dopo la svinatura il vino è posto ad affinare in vasche di cemento e acciaio per 6 - 8 mesi

Note di degustazione Il colore è rosso rubino con sfumature violacee, al naso spiccano aromi di marasca ed amarene, note di piccoli frutti rossi e di spezie dolci. Al palato è sapido, di buona persistenza

Abbinamenti Molto versatile negli abbinamenti, è perfetto sia con antipasti che con zuppe di pesce, involtini di carne, frittate di verdure e pollo alla griglia

Gradazione alcolica 13% vol

Formati 75 cl


*Spese di spedizione non incluse

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